Об участнике

Анастасия — специалист с 11-летним опытом в сфере премиального обслуживания. Её стиль — это безупречный протокол, тактичность и умение быть незаметной, но предельно точной в деталях. В работе она опирается на внутреннюю дисциплину и выносливость, сохраняя улыбку и внимание к каждому гостю даже во время длительных смен.

Её карьера в Сочи — это работа на топовых мероприятиях, от «Новой Волны» и Formula 1 до закрытых банкетов в отелях уровня Radisson Collection. Анастасия умеет управлять командой, контролировать тайминг и сервировку в часы пик, а её надёжность и профпригодность были отмечены благодарностями от руководства и включением в резерв для ключевых корпоративных клиентов.

Достижение:

Работала на топовых мероприятиях в Сочи Участвовала в обслуживании гостей на "Новой Волне", закрытых банкетах от Radisson Collection, выездных кейтерингах во время Formula 1. Опыт общения с гостями премиум-уровня и соблюдение протокола — часть моей профессиональной подготовки. Была старшей в зале в сезонной команде Kazan Bar (Сочи, 2022) Получила доверие управляющего и вела смены на 4 официанта. Отвечала за приёмку зоны, тайминг кухни и контроль сервировки в часы пик. Прошла полный сезон без больничных и замечаний Сильная дисциплина, выносливость и внутренний драйв — выдерживала до 12 часов на ногах, оставаясь внимательной к каждому гостю. Под конец сезона получила персональную благодарность от шефа. Обслуживала мероприятия в закрытых отелях и виллах (Imeretinskiy, Гранд-Марина) Знаю, как вести себя в конфиденциальной обстановке, где важно быть незаметной, точной и тактичной. Собиралась в резерв персонала для мероприятий Bosco и корпоративов Газпрома Считаю, что высокая планка начинается с простых вещей: опрятность, улыбка, уверенность. Эти качества позволяли мне оставаться в команде, когда требовались “надёжные”.

Город:

Sochi 

Опыт:

11 лет

Специализация

Официант

Навыки:

Универсал
Быстрое запоминание меню
Квалифицированная помощь в выборе блюд и напитков
Сервировка столов
Знание iiko
Знание R - keeper
Поддержка MOYO